スペインのバル文化を福生で
バル(BAR)とは?
本場スペインの『バル(BAR)』とは日本で言うところの喫茶店、立ち飲み居酒屋、食堂、社交場のようなところです。
バルは朝早くから夜遅くまでやっていて、スペイン人の生活になくてはならない存在です。
多くのバルに椅子はなく、立ったまま飲んで食べて、友人や恋人と大切なひと時を楽しみます。
お料理はお店自慢のピンチョス(タパスとも言う・一口大のおつまみのこと)で、各店舗ごとに特色があり、焼き物、揚げ物、ハムなど料理人が腕を競い合います。
みんなそれぞれお気に入りのお店があって、何軒かハシゴする、という楽しみ方がスペインスタイル。
『福生ハッピーバルタウン』は、こんな文化を再現した、まちを再発見できる楽しい街食べ・飲み歩きイベントです。